Весь прайс-лист

Завтрак

Яичница глазунья из 3 - х яиц

200 руб. 115 г – 130
Яичница глазунья с колбасой

230 руб. 200 г – 150
Омлет с колбасой и помидорами

370 руб. 300 г – 170

Холодные закуски

Ассорти из копченостей

Традиционные восточные копчености.

610 руб. 150 / 40 г
Сырное ассорти

Множество гастрономических сыров с дополнениями.

660 руб. 195 / 60 г
Мясное ассорти

Ростбиф из говядины, казы из конины, курица по - узбекски, яхна тил (язык говяжий)

620 руб. 130 / 40 г
Ассорти «Конок»

Фирменные закуску состоящие из гастрономических сыров, мясных деликатесов и традиционных копченостей.

1680 руб. 475 / 120 г
Мясо кочевника

Говядина приготовленная традиционным способом. Подаётся с туздук.

430 руб. 100 / 25 г
Казы из конины

500 руб. 100 / 25 г
«Яхна тил» язык говяжий

430 руб. 100 / 25 г
Домашние соленья

Ассортимент по сезонности

380 руб. 160 г
Ассорти зелени

310 руб. 100 г
Колхозный

360 руб. 60 / 60 / 60 г
Овощной букет

Свежие огурцы, помидоры, с добавлением сыра (Чанах), сладкого перца и зелени

490 руб. 175 г
Овощная нарезка

Свежие огурцы, помидоры с добавлением лука и зелени

380 руб. 175 г

Добавки к плову

Сузма

Кисломолочный продукт. Идеально сочетается с пловом

280 руб. 180 г
Ачук - чучук

Традиционный салат из сочных помидоров, с добавлением репчатого лука и острого перца. Идеально сочетается с пловом

390 руб. 180 г
Шакароп

Овощной салат, отличное дополнение к плову

380 руб. 180 г

Салаты

Салат с баклажанами и помидорами Черри в кислосладком соусе

480 руб. 180 г
Весенний

Хрустящие овощи с освежающей заправкой на основе оливкового масла, с добавлением яблочного уксуса и лимона

360 руб. 180 г
Салат с вяленными томатами и сыром пармезан

490 руб. 180 г
Греческий

Хрустящие огурцы, спелые поми - доры, заправленные оливковым маслом Extra Virgin, специи, сыр фета, оливки каламата

370 руб. 180 г
Салат овощной с песто и с сыром Фета

370 руб. 180 г
Салат авокадо краб

580 руб. 180 г
Салат авокадо лосось

580 руб. 180 г
Салат авокадо песто с сыром пармезан

510 руб. 180 г
Нисуаз с тунцом

580 руб. 180 г
Даамдуу

Хрустящий романо с добавлением мяса говядины, томатов Черри и перепелиных яиц, дополненное соусом песто и сухарями

420 руб. 190 г
Долина

Фирменный салат от шефа

455 руб. 200 г
Цезарь с курицей

Листья салата романо, помидоры черри, нежнейшее куриное филе или креветки, соус цезарь, сыр пармезан и хрустящие сухари

300 руб. 180 г
Цезарь с креветками

Листья салата романо, помидоры черри, нежнейшее куриное филе или креветки, соус цезарь, сыр пармезан и хрустящие сухари

360 руб. 210 г
Цезарь с лососем

Листья салата романо, помидоры черри, нежнейшее куриное филе или креветки, соус цезарь, сыр пармезан и хрустящие сухари

590 руб. 180 г
Цезарь Premium

Листья салата романо, помидоры черри, нежнейшее куриное филе или креветки, соус цезарь, сыр пармезан и хрустящие сухари

510 руб. 330 г
Свежий мясной

380 руб. 180 г
Мясной острый

Обжаренное мясо говядины с болгарским перцем и огурцами с добавлением острого перца и соевого соуса с кунжутом

380 руб. 180 г
Фунчоза с говядиной

Стеклянная лапша с добавлением курицы или говядины (на выбор), дополненное хрустящими овощами и азиатскими специями

370 руб. 180 г
Фунчоза с курицей

Стеклянная лапша с добавлением курицы или говядины (на выбор), дополненное хрустящими овощами и азиатскими специями

400 руб. 180 г
Азия

Говяжий язык, сочные помидоры и огурцы заправляется домашним майонезом с добавлением чеснока.

380 руб. 180 г
Французский

Салат из свежих овощей с добавлением говядины и картофеля пай. Заправляется домашним майонезом.

360 руб. 180 г
Камчатский (крабовый салат)

420 руб. 180 г
Ташкент

Салат из телятины и узбекской зеленой редьки, нарезанных мелкой соломкой, с добавлением жареного лука и перепелиных яиц. Заправляется (домашним) майонезом.

450 руб. 180 г
Гнездо кукушки

Сочное куриное филе с соленым огурцом и вареным картофелем под хрустящим картофелем - пай, с перепелиным яйцом. Заправляется домашним майонезом.

370 руб. 180 г
Дамский

Сочное куриное филе и мясо говядины с добавлением свежих и соленых огурцов.

370 руб. 180 г
Нежность

Говяжий язык с добавлением хрустящих огурцов, красного лука и деревенского яйца. Заправляется домашним майонезом.

410 руб. 180 г
Оливье традиционный

350 руб. 180 г

Горячая закуска

Долма в виноградных листьях со сметаной

420 руб. 250 / 30 г

Первые блюда

Балык шурпа

455 руб. 300 г
Коза шурпа из говядины / баранины на выбор

455 руб. 150 / 300 г
Шурпа «Ташкентская» из баранины

480 руб. 150 / 300 г
«Мастава» суп рисовый

370 руб. 300 г
«Мохира» суп гороховый

400 руб. 150 / 300 г
«Чучвара» узбекские пельмени

420 руб. 80 / 300 г
Суп куриный

370 руб. 150 / 300 г
Пельмени в золотистом бульоне

370 руб. 80 / 300 г
Борщ из свежей капусты с говядиной и сметаной

380 руб. 60 / 250 / 30 г
Грибной крем суп

440 руб. 350 г
Тыквенный крем суп

440 руб. 350 г

Лагман

Лагман уйгурский

455 руб. 350 г
Лагман жаренный с курицей

480 руб. 350 г
Лагман «Узбекский» с говядиной

400 руб. 350 г

Вторые блюда

Овощи по азиатски

490 руб. 300 г
Овощи по азиатски с креветками

840 руб. 400 г
Урама с говядиной

455 руб. 250 / 30 г
Манты с говядиной

430 руб. 370 г
Манты с говядиной и горохом нут

480 руб. 185 (5 шт) / 150 г
Жаренные манты с говядиной

480 руб. 370 г
Таджин

Сочная баранья голяшка с овощами в фирменном соусе.

720 руб. 350 г
Джиз - быз из баранины

770 руб. 300 г
Джиз - быз из бараньей печени

650 руб. 300 г
Катырма

Мясо баранины и говядины с картофелем обжаренные традиционным способом «Джыз».

670 руб. 210 / 350 г
Мясо по - домашнему

560 руб. 300 г
Жаркое из баранины с картофелем фри

620 руб. 250 / 200 г
Жаркое из курицы с картофелем фри

560 руб. 250 / 200 г
Бефстроганов с картофелем по - деревенски

600 руб. 300 г
Куриное филе в сливочном соусе

530 руб. 350 г
Жаркое из говядины / баранины на выбор с картофелем фри

620 руб. 250 / 200 г
Товук сай

440 руб. 250 / 150г
«Жигар»

Жаренная печень с овощами. Подаётся с картофелем фри.

470 руб. 200 / 150 г
Бифштекс

с гарниром в ассортименте

430 руб. 150 / 100 / 200 г
Гуляш из говядины

с гарниром в ассортименте

430 руб. 200 / 200 / 40 г
Мясо по - корейски

590 руб. 300 г
Мясо по - чилийски

590 руб. 300 г
Стрипцы

с картофелем фри

610 руб. 220 / 100 / 30 г
Курица по - восточному

с картофелем по - деревенски

610 руб. 200 / 100 / 30 г
Стейк семги

Подаётся с рисом и соусом «Наршараб».

890 руб. 220 / 120 / 30 г
Фиш энд чипс

650 руб. 200 / 100 / 30 г

Плов

Плов самаркандский

560 руб. 300 г
Плов Узбекский с курицей

440 руб. 300 г
Плов «Узбекский»

440 руб. 300 г
Плов «Чайханский

540 руб. 300 г
Нухат шурак

Нут приготовленный традиционным способом в бульоне. Подаётся с мясом говядины.

440 руб. 200 / 150 г
Бешбармак с говядиной

540 руб. 100 / 300 / 50г

Шашлык

Метровый шашлык

5630 руб.
Шашлык ассорти

Сочные шашлыки из бараньей корейки, бараньих ребрышек и спинки, люля кебаб, шашлык из курицы и овощи на мангале. Подаётся с лавашом и красным луком зеленью, а также дополнен фирменным соусом.

3480 руб. 1200 г
Моюн

920 руб. 500 / 30 г
Беш - панжа

890 руб. 400 / 30 / 30 г
Уч - панжа

720 руб. 20 / 30 / 30 г
Люля - кебаб из говядины

570 руб. 180 / 85 г
Люля - кебаб из баранины

600 руб. 180 / 85 г
Шашлык из бараньей корейки

660 руб. 180 / 85 г
Шашлык из бараньих ребрышек

540 руб. 180 / 85 г
Шашлык из говяжьей вырезки «Бастурма»

890 руб. 180 / 85 г
Оромо

620 руб. 180 / 85 г
Шашлык из бараньей печени

480 руб. 180 / 85 г
Шашлык из сердца баранины

480 руб. 180 / 85 г
Шашлык из мякоти баранины

660 руб. 180 / 85 г
Шашлык из овощей

320 руб. 180 / 85 г
Шашлык из молодого картофеля

270 руб. 200 г
Шашлык из речной форели

899 руб. 1 шт
Шашлык из дорадо

899 руб. 1 шт
Шашлык из сибаса

899 руб. 1 шь
Шашлык из семги

899 руб. 180 / 85 г
Шашлык из филе курицы

490 руб. 180 / 85г
Шашлык из курицы

470 руб. 180 / 85г
Шашлык из куриных крылышек

470 руб. 180 / 85г

Выпечка

Самса с мясом

150 руб. 120 г (1 шт)
Лепешка

140 руб. 300 г
Лепешка на мангале

200 руб. 300 г
Боорсок

240 руб. 200 г

Гарниры и соусы

Рис отварной

190 руб. 100 г
Макароны отварные

190 руб. 100 г
Гречка отварная

190 руб. 100 г
Картофель фри

190 руб. 100 г
Картофель по - деревенски

220 руб. 100 г
Кетчуп

100 руб. 50 г
Майонез

100 руб. 50 г
Горчица столовая

100 руб. 50 г
Наршараб соус

130 руб. 50 г
Сметана

100 руб. 50 г
Шашлычный соус

100 руб. 50 г
«Лазы» острый соус

100 руб. 50 г
Сырный соус

100 руб. 50 г
Чесночный соус

100 руб. 50 г

Блюда на заказ

Плов «Чайханский»

3960 руб. 100 г
Плов «Чайханский» с корейкой

4680 руб. 100 г
Дымдама

3600 руб. 1000 г
Нан басты

3600 руб. 1000 г
Ачуу - эт

3600 руб. 1000 г
Куурдак

3600 руб. 1000 г