Весь прайс-лист
Завтрак
Холодные закуски
Традиционные восточные копчености.
Множество гастрономических сыров с дополнениями.
Ростбиф из говядины, казы из конины, курица по - узбекски, яхна тил (язык говяжий)
Фирменные закуску состоящие из гастрономических сыров, мясных деликатесов и традиционных копченостей.
Говядина приготовленная традиционным способом. Подаётся с туздук.
Ассортимент по сезонности
Свежие огурцы, помидоры, с добавлением сыра (Чанах), сладкого перца и зелени
Свежие огурцы, помидоры с добавлением лука и зелени
Добавки к плову
Кисломолочный продукт. Идеально сочетается с пловом
Традиционный салат из сочных помидоров, с добавлением репчатого лука и острого перца. Идеально сочетается с пловом
Овощной салат, отличное дополнение к плову
Салаты
Хрустящие овощи с освежающей заправкой на основе оливкового масла, с добавлением яблочного уксуса и лимона
Хрустящие огурцы, спелые поми - доры, заправленные оливковым маслом Extra Virgin, специи, сыр фета, оливки каламата
Хрустящий романо с добавлением мяса говядины, томатов Черри и перепелиных яиц, дополненное соусом песто и сухарями
Фирменный салат от шефа
Листья салата романо, помидоры черри, нежнейшее куриное филе или креветки, соус цезарь, сыр пармезан и хрустящие сухари
Листья салата романо, помидоры черри, нежнейшее куриное филе или креветки, соус цезарь, сыр пармезан и хрустящие сухари
Листья салата романо, помидоры черри, нежнейшее куриное филе или креветки, соус цезарь, сыр пармезан и хрустящие сухари
Листья салата романо, помидоры черри, нежнейшее куриное филе или креветки, соус цезарь, сыр пармезан и хрустящие сухари
Обжаренное мясо говядины с болгарским перцем и огурцами с добавлением острого перца и соевого соуса с кунжутом
Стеклянная лапша с добавлением курицы или говядины (на выбор), дополненное хрустящими овощами и азиатскими специями
Стеклянная лапша с добавлением курицы или говядины (на выбор), дополненное хрустящими овощами и азиатскими специями
Говяжий язык, сочные помидоры и огурцы заправляется домашним майонезом с добавлением чеснока.
Салат из свежих овощей с добавлением говядины и картофеля пай. Заправляется домашним майонезом.
Салат из телятины и узбекской зеленой редьки, нарезанных мелкой соломкой, с добавлением жареного лука и перепелиных яиц. Заправляется (домашним) майонезом.
Сочное куриное филе с соленым огурцом и вареным картофелем под хрустящим картофелем - пай, с перепелиным яйцом. Заправляется домашним майонезом.
Сочное куриное филе и мясо говядины с добавлением свежих и соленых огурцов.
Говяжий язык с добавлением хрустящих огурцов, красного лука и деревенского яйца. Заправляется домашним майонезом.
Горячая закуска
Первые блюда
Лагман
Вторые блюда
Сочная баранья голяшка с овощами в фирменном соусе.
Мясо баранины и говядины с картофелем обжаренные традиционным способом «Джыз».
Жаренная печень с овощами. Подаётся с картофелем фри.
с гарниром в ассортименте
с гарниром в ассортименте
с картофелем фри
с картофелем по - деревенски
Подаётся с рисом и соусом «Наршараб».
Плов
Нут приготовленный традиционным способом в бульоне. Подаётся с мясом говядины.
Шашлык
Сочные шашлыки из бараньей корейки, бараньих ребрышек и спинки, люля кебаб, шашлык из курицы и овощи на мангале. Подаётся с лавашом и красным луком зеленью, а также дополнен фирменным соусом.